Rezept von meiner Oma: Kleine Amerikaner-erstklassig
Rezept von meiner Oma: Kleine Amerikaner-erstklassig
Zutaten:
1 Pck. Puddingpulver, Vanille
3 EL Milch, kalt
250 g Mehl
3 TL, gestr. Backpulver
100 g Margarine
100 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
Zubereitung:
1. Vanillepuddingpulver mit kalter Milch anr�hren, alle Zutaten miteinander verr�hren, das anger�hrte Vanillepuddingpulver ebenfalls unterr�hren. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und Teigklumpen darauf setzen (ca. 1 1/2 Essl�ffel gro�).
2. Im vorgeheizten Backofen bei 175�C ca. 20-25 Minuten backen, nach 10 Minuten Backzeit aus dem Ofen holen und mit Milch bestreichen.
3. Nach dem Abk�hlen k�nnen die Amerikaner mit Schokoladenglasur oder Zuckerguss bestrichen werden.
