Quark Streuselkuchen, schneller weg als gebacken
Quark Streuselkuchen, schneller weg als gebacken
Zutaten
Für die Streusel:
320 g Mehl
120 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
250 g Butter
Für die Füllung:
170 g Sahne
800 g Quark, Magerstufe
150 g Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 EL Zitronensaft
3 Eier
70 g Speisestärke
70 g Butter, zerlassene
Zubereitung
1. Zuerst die Zutaten für die Streusel mit den Knethaken verarbeiten, wenn nötig noch mit der Hand nachkneten.
2. Dann Circa 2/3 der Streusel in eine gefettete Springform geben und andrücken. Im vorgeheizten Ofen bei 210°C 10 – 15 Minuten backen.
3. Jetzt für die Füllung die Sahne steif schlagen. Danach die restlichen Zutaten miteinander glatt rühren und die Sahne unterheben.
Ti-ppe auf das Fo-to, um den Rest des Re-zep-ts an-zu-zeigen
