Mohnkuchen mit Schmand

Mohnkuchen mit Schmand

Dieser Mohnkuchen mit Schmand ist aromatisch, cremig und man kann ihn sehr gut vorbereiten. Obwohl dieser geschichtete Kuchen aufwändig aussieht, ist die Zubereitung sehr einfach. Da der Mohnkuchen mit Mohnback gebacken wird, braucht es auch nicht lange, bis er in den Ofen wandert.

Mohnkuchen mit Schmand

Wie cremig darf es sein? Die Käsekuchen- und Mohn-Liebhaber kommen mit diesem cremigen Schmandkuchen definitiv auf ihre Kosten. Vielseitig abwandelbar sorgt dieser Kuchen immer für ein Lächeln bei den Gästen. Viel Spaß!

Vorbereitung 45 Minuten

Zubereitung 1 Stunde

Kühlzeit 4 Stunden 30 Minuten

Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten

Gericht: Backen & Süßspeisen

Land: Deutsch

Keyword: Mohnkuchen

Portionen: 8 Stück

Kalorien: 552kcal

Equipment

Handrührgerät

    Springform 20 cm

    Schüssel

Zutaten

Mürbteig:

160 g Mehl

    80 g Butter

    40 g Zucker

    1 Ei

    1 TL Backpulver

Mohnfüllung:

250 ml Milch

    80 g Zucker

    1 Packung Mohnback

    1 EL Grieß

    250 g Schmand

Schmandguss:

3 Eier

    1 EL Zucker

    400 g Schmand

Anleitungen

Für den Mürbteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und kalt stellen.

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