Meine Familie ist verrückt nach dieser Torte: Rittersporttorte einfach der Oberhammer

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Zutaten 

75 g Margarine

75 g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

2 Eier

1 Prise Salz

150 g Mehl

1 TL, gestr. Backpulver

2 EL Milch

2 Becher Schmand

2 Dose/n Mandarinen

2 Becher Sahne

75 g Fertigmischung für Limonade (Getränkepulver)

1 Tafel Schokolade (Rittersportschokolade Joghurt)

Zubereitung

Gesamtzeit ca. 30 Minuten

Aus den Zutaten einschließlich der Milch einen Rührteig herstellen (Springform) und bei 175-195° Grad 20-25 min. backen.

Den Schmand auf den erkalteten Boden geben, danach die abgetropften Mandarinen auf dem Schmand verteilen.

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