Gem�seauflauf mit Cr�me fra�che, immer eine gute Idee
Gem�seauflauf mit Cr�me fra�che, immer eine gute Idee
Zutaten:
3 Tomaten
350 g Brokkoli
4 Karotten
kleine dose Mais
2 Paprikaschoten
2 Zucchinis
150 ml Gem�sebr�he
350 g Cr�me fra�che
150 �g Gouda
Butter, f�r die Form
Zubereitung
So geht es
1. Zuerst die Paprikaschoten in feine Streifen schneiden und die Zucchinis in d�nne Scheiben schneiden. Dann den Brokkoli waschen und in R�schen zupfen und Die Karotten sch�len und fein raspeln.
2. Nun den Backofen auf 190 �C vorheizen und eine Auflaufform ausfetten.
3. Jetzt die Tomaten,Zucchini,Paprikastreifen, Mais und Brokkoli hineinschichten und die Karottenraspel auf dem Gem�se verteilen. Die Gem�sebr�he mit der Cr�me fra�che verr�hren und �ber den Auflauf gie�en.
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