Echt leckeres schnelles Paprikagulasch

Echt leckeres schnelles Paprikagulasch



Zutaten f�r 4 Portionen

3 Paprikaschote(n), rot, gelb, gr�n

� m.-gro�e Gem�sezwiebel(n)

1 Dose Tomate(n), passierte

1 Becher Cr�me fra�che

1 Ring/e Fleischwurst oder ca. 600 g H�hnchenfleisch

4 TL Tomatenmark

Salz und Pfeffer

evtl. Chilisauce, s��-sauer

Paprikapulver, rosenscharf

Paprikapulver, edels��

Zubereitung

Arbeitszeit ca. 45 Minuten

Gesamtzeit ca. 45 Minuten

Fleischwurst, Paprika und Zwiebel klein schneiden. Wurst in etwas Oliven�l anbraten. Mit viel Paprika (rosenscharf und edels��) w�rzen (bei H�hnchenfleisch auch mit Pfeffer und Salz). Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel in der Pfanne anschwitzen.

�Paprika dazugeben. Mit ca. 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und einer guten Prise Zucker w�rzen. Das Ganze dann auf kleiner Flamme d�nsten lassen (5 � 10 Minuten, je nachdem wie Kli-cke-n Sie auf das F.oto, f�r den R.est des R.ezep.ts