Echt leckeres schnelles Paprikagulasch
Echt leckeres schnelles Paprikagulasch
Zutaten f�r 4 Portionen
3 Paprikaschote(n), rot, gelb, gr�n
� m.-gro�e Gem�sezwiebel(n)
1 Dose Tomate(n), passierte
1 Becher Cr�me fra�che
1 Ring/e Fleischwurst oder ca. 600 g H�hnchenfleisch
4 TL Tomatenmark
Salz und Pfeffer
evtl. Chilisauce, s��-sauer
Paprikapulver, rosenscharf
Paprikapulver, edels��
Zubereitung
Arbeitszeit ca. 45 Minuten
Gesamtzeit ca. 45 Minuten
Fleischwurst, Paprika und Zwiebel klein schneiden. Wurst in etwas Oliven�l anbraten. Mit viel Paprika (rosenscharf und edels��) w�rzen (bei H�hnchenfleisch auch mit Pfeffer und Salz). Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel in der Pfanne anschwitzen.
�Paprika dazugeben. Mit ca. 1 TL Salz, 1/2 TL Pfeffer und einer guten Prise Zucker w�rzen. Das Ganze dann auf kleiner Flamme d�nsten lassen (5 � 10 Minuten, je nachdem wie Kli-cke-n Sie auf das F.oto, f�r den R.est des R.ezep.ts