Champignons gef�llt mit Gouda und Hackfleisch
Champignons gef�llt mit Gouda und Hackfleisch
Zutaten
6 Champignons (Riesenchampignons)
300 g Hackfleisch
1 m.-gro�e Zwiebel(n)
1 Zehe/n Knoblauch
� Tube/n Tomatenmark
Gouda, gerieben
Salz und Pfeffer
Oliven�l
Zubereitung
Champignons waschen, putzen und aush�hlen. Ausgeh�hltes Pilzfleisch beiseitestellen. Champignonk�pfe auf ein Backblech legen.
Zwiebel in kleine W�rfel hacken und in hei�em �l glasig anbraten. Hackfleisch hineingeben und mit anbraten. Wenn das Fleisch gar ist, das Champignonfleisch mit anbraten. Anschlie�end Tomatenmark zuf�gen, Knoblauch auspressen und gut vermengen. Kr�ftig pfeffern und salzen. Noch mal gut umr�hren.Tip-pe auf das Fo-to, um den Rest des Rezep-ts an-zu-zeigen
