Pikante W�rstchen im Bl�tterteig � Schlafrock

ZUTATEN ( 4 Portionen ):
Ketchup
Senf
8 W�rstchen ( Wiener), oder andere Bockw�rste
1 Packung. Bl�tterteig, aus dem K�hlregal
ZUBEREITUNG:
Als erstes rollen Sie den Bl�tterteig aus und in ca Acht gleichm��ige St�cke schneiden.
Jetzt die einzelnen St�cke etwas ziehen (aber vorsichtig, nicht dass er rei�t) damit sie ein bisschen gr��er und ein wenig d�nner werden.
Danach die St�cke mit Ketchup und Senf verteilen, dabei aber die R�nder sauber lassen!
Als n�chstes legen Sie die W�rstchen auf die Bl�tterteigst�cke und den Teig zusammenrollen.�
Im �brigen bem�he ich mich stets darum, dass so wenig wie m�glich von der Wurst hervorschaut, denn sie neigt dazu,
�schnell zu platzen und dadurch trocken zu werden.
Jetzt legen Sie die W�rstchen auf ein Backblech und die Oberseite 3 bis 4 mal leicht einschneiden.
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