Nutella Torte ohne Backen

Zutaten:
F�r den Tortenboden:
250 g Kakao-Butterkekse
40 g Butter
100 ml Pfirsichsaft
30 g Pulver f�r die Zubereitung hei�er Schokolade
F�r die wei�e Creme:
250 g Mascarpone
50 g Puderzucker
250 ml Schlagsahne
F�r die braune Creme:
250 ml Sahne
250 g Mascarpone
150 g Nutella
F�r die Schokoladenglasur:
150 g Schokolade
150 ml Schlagsahne
Zubereitung:
Ich habe die Torte in einer Springform mit 22 cm Durchmesser gemacht.
Kakao-Butterkekse im Mixer fein zerkleinern, Hei�e-Schokolade-Pulver dazugeben und portionsweise und abwechselnd geschmolzene Butter und Pfirsichsaft hinzugeben (alternativ kann man Multivitamin- oder Aprikosensaft nehmen)
Die Masse mit den Fingern in eine mit Backpapier ausgelegte Backform mit 26 cm Durchmesser dr�cken und kalt stellen.
Nutella im Wasserbad schmelzen. Dann aus dem Wasserbad nehmen, Mascarpone unterr�hren und dann vorsichtig die steif geschlagene Sahne unterheben.
Mascarpone mit Puderzucker und pflanzlicher Sahne (ich verwende die pflanzliche Sahne, weil die Creme dann sch�n fest ist) glatt r�hren.
F�r die Glasur Sahne erw�rmen (nicht kochen!) und vom Herd nehmen. Die in St�cke gebrochene Schokolade hinzuf�gen und unter R�hren darin schmelzen.
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