Mohnkuchen mit Schmand

Dieser Mohnkuchen mit Schmand ist aromatisch, cremig und man kann ihn sehr gut vorbereiten. Obwohl dieser geschichtete Kuchen aufwändig aussieht, ist die Zubereitung sehr einfach. Da der Mohnkuchen mit Mohnback gebacken wird, braucht es auch nicht lange, bis er in den Ofen wandert.
Mohnkuchen mit Schmand
Wie cremig darf es sein? Die Käsekuchen- und Mohn-Liebhaber kommen mit diesem cremigen Schmandkuchen definitiv auf ihre Kosten. Vielseitig abwandelbar sorgt dieser Kuchen immer für ein Lächeln bei den Gästen. Viel Spaß!
Vorbereitung 45 Minuten
Zubereitung 1 Stunde
Kühlzeit 4 Stunden 30 Minuten
Gesamtzeit 6 Stunden 15 Minuten
Gericht: Backen & Süßspeisen
Land: Deutsch
Keyword: Mohnkuchen
Portionen: 8 Stück
Kalorien: 552kcal
Equipment
Handrührgerät
    Springform 20 cm
    Schüssel
Zutaten
Mürbteig:
160 g Mehl
    80 g Butter
    40 g Zucker
    1 Ei
    1 TL Backpulver
Mohnfüllung:
250 ml Milch
    80 g Zucker
    1 Packung Mohnback
    1 EL Grieß
    250 g Schmand
Schmandguss:
3 Eier
    1 EL Zucker
    400 g Schmand
Anleitungen
Für den Mürbteig alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig kneten, in Frischhaltefolie wickeln und kalt stellen.
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