Heidelbeer Joghurtkuchen

Zutaten:
Schneller Heidelbeer Joghurt-Kuchen {Kastenkuchen}
220 g zimmerwarme Butter
120 g Zucker
2 TL Vanillezucker
4 Eier
300 g griechischer Joghurt
320 g Mehl
� P�ckchen Backpulver
ca. 420 g Heidelbeeren
Zubereitung:
1. Als erstes den Backofen auf 180� Grad Ober/Unterhitze vorheizen, die Blaubeeren verlesen und waschen. Dann �die Kastenform ausbuttern und mehlen.
2. Jetzt die �Butter, Zucker, Vanillezucker mit den Quirlen des Handmixers oder der K�chenmaschine schaumig mixen.
3. Dann nach und nach die vier Eier beimischen. Jedes einzelne Ei ein, zwei Minuten untermixen.
4. Jetzt den Joghurt in die R�hrsch�ssel geben und gut mit den anderen Zutaten verquirlen.
5. Als nachstes das Mehl und Backpulver dazugeben und alles zusammen zu einem glatten Teig verr�hren.
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