Apfelkuchen Gro�mutters

Zutaten
�250 g Margarine�
250 g Zucker�
5 Ei(er)�
1 Pck. Vanillinzucker�
350 g Mehl�
1 Pck. Backpulver�
3 gro�e �pfel oder 4-5 kleinere�
Fett f�r das Blech
�Zubereitung
��pfel sch�len und in kleine St�cke schneiden.
�Die Margarine schaumig r�hren. Eier, Zucker und Vanillinzucker zugeben und gut verr�hren. Mehl mit Backpulver darauf sieben und untermengen. Die Apfelst�cke unter den Teig heben.
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